Jus de fruits et légumes d'hiver au gingembre

Ingrédients pour 4 verres :

4 carottes
3 oranges sanguines

2 grosses pommes
1/2 betterave crue

1/2 citron

1 racine de gingembre de 1cm*1cm

Peler les oranges et le citron. Brosser la peau des carottes, de la betterave et du gingembre. Laver les pommes. Couper les fruits et légumes en morceaux. Passer le tout à la centrifugeuse. Servir aussitôt avec des glaçons.